Visita á escola infantil Buztintxuri

Transformar a escola pública

13 Xaneiro 2020

Centro
Escola Infantil Buztintxuri

Localización
Pamplona/Iruña (Navarra)

Coordinador
Alfredo Hoyuelos

Participan
Alfredo Hoyuelos
Aitor Etxarte
Clara Eslava
Mr. Lupo

[+info]

 

Descrición

A visita á escola infantil de Buztintxuri foi posible grazas á amabilidade de Alfredo Hoyuelos auténtico precursor e figura clave para interpretar un proxecto holístico desta natureza. Baixo a súa dirección a rede de escolas infantís puxo en marcha un proxecto piloto onde a alimentación é eixo fundamental.

Baixo o nome “De aquí. Emengoak” O proxecto nace coa idea de ofrecer, na alimentación de todas as escolas infantís municipais de Pamplona, produtos de calidade sustentables, ecolóxicos, frescos, de tempada, de proximidade, e directamente adquiridos aos produtores e produtoras mediante un proceso de compra pública, que tamén consolide e estruture as condicións económicas da produción navarra.

Seguindo a máxima Reggiana da que Hoyuelos é herdeiro, a cociña nunha posición central da escola é visible a través da súa transparencia por todos os membros da comunidade. O corredor-praza con diferentes xogos de vocación reggiana recíbenos e distribúe aos grupos de paquetes de aula cada un con espazo de xogo, comedor, dormitorio-sesta e cambiador integrado en diferentes ámbitos. Todo iso con vista e saída directa ao patio exterior.